成人高考水族科學與技術（高起本）專業介紹
2025-06-03 來源：教育在線
專業概述
本專業學生主要學習水產動物育種學、水產品品質與衛生檢驗、水環境科學、水族動物生產學等多門學科的基本理論和基本知識，受到專業相關學科基礎研究和應用研究的科學思維和實驗訓練，掌握現代水產科學與技術的理論和基本實驗技能，使學生具有較好的科學素養，初步具備從事水產科學與技術教學、研究、開發、應用與推廣的能力。
培養目標
本專業培養具備水產科學與技術的基本理論、基本知識和基本技能，能勝任水產科學與技術的研究與開發、教學和管理、推廣與應用工作的高級科學技術人才。
知識技能
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具備扎實的數、理、化、生等基本理論知識；掌握水生生物學、生物工程、現代水產技術的一般原理和知識；了解相關學科的理論前沿和最新發展動態；
2．具有良好的人文社科知識及較高的科學文化素質；具有一定的計算機和外語應用能力；
3．掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力；
4．了解國際進出口貿易、產品質量認證、自然資源保護與合理利用等方面的有關政策、法律和法規；
5．具備產業結構變化分析、國內和國際貿易變化趨勢分析、投資風險性分析等綜合分析與管理方面的基本技能；
6．掌握水族產業有關規劃與管理。
課程設置
本專業屬于理學，主干課程有：生物化學、植物學、動物學、魚類學、水生生物學、遺傳學、微生物學、生態學、水產動物疾病學、水產動物餌料學、水族造景技術、水族鑒賞、觀賞水族養殖學、水草栽培學、游釣漁業學、水族館創意與設計、觀賞水族營養與飼料學、觀賞水族疾病防治學、水處理技術、景觀生態學、管理學、休閑漁業經營學等。
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