成人高考食品營養與檢驗（高升專）專業介紹

2025-06-03 來源：中國教育在線

培養目標

本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

學制及學習形式

2.5年函授

主干課程

食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。

畢業和待遇

凡修完專業教學計劃全部課程，并經考核且合格者，由我校頒發成人高等教育畢業證書。

職業導向

大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作。

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