27011 旅游英語（口試）

　　一、課程的性質和設置目的

　　二、考核目標（考核知識點及要求）

　　三、命題

　　四、自學指導

　　五、樣題示例

　　六、學習方法指導及說明

　　一、課程的性質和設置目的

　　隨著我國改革開放政策的貫徹實施及“入世”的需求，我國同國外的交流日益頻繁。英語是世界上使用最廣泛的語言，是我們實行對外開放，開展國際交流的最重要的工具之一。

　　旅游業是一個正在日益崛起的朝陽經濟產業。出、入境旅游的人數不斷增加，呈逐年上升趨勢。旅游涉外部門旅游業的重要組成部分，外語水平的高低是衡量旅游涉外行業從業人員素質的重要標志之一，旅游行業從業人員的優質服務和文明接待都離不開對旅游英語的學習和掌握。

　　旅游英語是一門實用性很強的旅游專業必修課程，旨在培養自學者在具有一定的公共英語聽、說、讀、寫的基礎上，掌握旅游行業服務與管理的專業英語，包括旅游英語的專業詞匯、句型、表達方法，使考生基本具備用英語進行旅游行業管理與服務的能力，為從事旅游業工作的需要打下良好的基礎。

　　二、考核目標（考核知識點及要求）

　　１、語音

　　掌握４８個音素和代表它們的國際音標，掌握失去爆破、弱化、連續、語句重音、停頓、節秦和語調，并能運用正確的語音語調進行朗讀、對話。

　　２、語法

　　掌握十大詞類及其基本用法，掌握基本句型及句子成分，掌握各時態、語態。能將已學的語法知識正確地用于語言實踐。

　　３、詞匯

　　識記單詞３０００個左右，其中包括１３００個左右的旅游專業詞匯。要求掌握２０００個單詞的詞性、詞義、拼寫、讀音及基本用法，能正確運用１５００個左右的常用單詞及所構成的詞組。

　　４、聽

　　聽懂旅游英語所學教材的全部對話錄音及日常用語。

　　５、說

　　能用英語針對所學內容進行問答及針對旅游服務、管理的特定情景用英語進行會話。說話比較流利，語法基本正確，語音語調自然流暢。

　　三、命題

　　本課程自學考試命題根據本考試大綱規定的知識范圍和能力要求確定，全部以口語測試形式進行。

　　四、自學指導

　　１、打好英語基本功

　　旅游英語的專業要求較高，但不能脫離英語基礎的學習。首先，自學者必須掌握適量的詞匯。注意單詞的記憶不能是孤立的，而必須在讀準單詞的基礎上將單詞放進句子、文章中，結合讀音規則、構詞法則等進行記憶。另外，要努力使用要記憶的單詞，通過日常口語、閱讀、多種媒體強化記憶。語法是又一重要的方面，它關系到學習者能否舉一反三學習使用語言。學習語法不可死記硬背，自學者可準備一本程度適中的語法書，在弄懂語法原則的基礎上靈活使用。要多訊、多記、多聽規范的材料。能力的提高需要有單詞做原材料，牢記所學的單詞并能流利的運用到口語表達中。

　　２、加強課本內容學習

　　《飯店情景英語》側重旅游飯店英語口語表達，但旅游行業英語涉及到的內容是相當全面的。在學習中，要重視學習方法。

　　（１）每一課的單詞表是單詞記憶的依據，必須掌握。特別是有關旅游管理與服務用語，要弄清音、形、意，把它們放進課文中去學習。　　（２）對于課文首先讀懂，弄清有關的詞、句的意義和用法，要能熟練使用基本句型，能利用課文中的句型編寫情景對話。　　（３）課后練習要會做，尤其是能回答有關課文的問題以及完成對話的內容。　　（４）注意每課后的功能學習，并能熟練靈活運用到旅游服務與管理及日常會話中。

　　３、注重旅游英語實際操作

　　由于旅游英語是一門實用性很強的課程，因此，勇于實踐對提高本課程學習效果為行之有效之途徑。在多讀、多聽的基礎上，試用有關詞匯、句型和習語進行口頭練習。

　　五、參考樣題

　　１、回答與課文有關的問題

　　例：(1)What is the aim of a hotel? (2)Please name some duites carried out by thd front office staff. (3)What does the Public Relation Officer do in a hotel? (4)What does a new hotel employee have to know? (5)Can you use hotel telephone for private calls? Why?

　２、用合乎禮儀的方式重新表達句子

　　例：(1)“I really don't know anything about buses near here.” (2)“Hello .....Jinling Hotel.” (3)“That's the name?” (4)“What's the name?” (5)“I cna't do it!”

　３、以口語問答方式完成對話

　　A:Excuse me. I'm leaving today. I'd like to _________. B:May I know _______and _______? A:My name is Edward Smith. Room303. B:Did you ______at the hotel dining ---hall this morning? A:Yes. But I have __________. B:All right. Let me make out a bill for you. A:Hare you are. B:Thank you. Here is your_______. A:Oh, yes. Thank you.

４、回答與課文內容有關的專業用語

(1)What's a “check--out room”? (2)How to understand “peak season” and“ low season”? (3)What is a “walk-in guest”? (4)What's the English for “名勝古跡”? (5)What's the English for “服務費”?

　六、學習方法指導及說明

　　學習旅游英語主要是學習并訓練自己的聽力和口語表達能力，可以聽課文錄音材料。培養聽力須采用跟讀方法，把聽和讀的技能訓練結合起來。多聽、多講、多練。需要熟知樣題示例中的題型及課文對話內容的口語表達，努力做到正確和流利地朗讀單詞、句子和課文，并且能回答教材中涉及到的所有問題。

　　本課程考試全部采取口語測試方式進行。