浙江自考00196專業英語考試大綱

[00196]專業英語自學考試大綱浙江省教育考試院二OO九年六月

指定用書：《旅游管理專業英語》，段開成主編，高等教育出版社2006年10月第二版，一、課程性質與設置目的要求專業英語是全國高等教育自學考試旅游管理專業的必修課程。本課程以旅游管理專業學生為主要對象，提供本專業的英語基礎知識。自學考試用書：《旅游管理專業英語》 高等教育出版社2002年8月第一版 段開成主編該教材選材范圍較廣，包含管理學基礎理論、旅游管理的重要課題以及宏觀的旅游經濟學、旅游市場營銷、國際金融管理和管理信息系統等。信息量較大。專業語匯較豐富。設置本課程的目的：使學生融專業修養與英語語言修養于一身，著重提高專業英語文獻閱讀能力和對本專業領域的英漢雙語表達能力，從而增加信息渠道，與更多的人交流經驗，共同進步。學習本課程的要求：能夠閱讀本課程的文獻資料，對本教材正文的主要內容能夠用英漢雙語概述，注重語法的正確性和語匯的準確性，為促進英漢語際之間的專業交流而努力。二、考核目標

第一課 管理的歷史沿革

一、考核知識點㈠五大典型管理方法：系統管理、科學管理、行政管理、人際關系管理、科層管理㈡四種當代管理方法：定量管理、組織行為、系統理論、權變觀二、考核要求了解知識點，并用英漢雙語表達知識點

第二課 管理：職能與技能

一、考核知識點㈠四種主要管理職能：計劃、組織與人員配備、領導、控制㈡管理者三大類技能：專業技術、人際能力、決策能力㈢三種類型的管理者：戰略管理者、戰術管理者、運行管理者二、考核要求了解知識點，并用英漢雙語表達知識點

第三課 決策

一、考核知識點㈠管理者為何忽視問題㈡管理決策的特點㈢理想的決策過程的六階段二、考核要求了解知識點，并用英漢雙語表達知識點

第四課 戰略管理

一、考核知識點戰略管理過程五要素：內部評價、環境分析、戰略規劃、戰略執行、戰略控制二、考核要求了解知識點，并用英漢雙語表達知識點

第五課 領導藝術

一、考核知識點㈠杰出管理者的必具素質㈡管理者在機構中的五種潛在權力㈢傳統的領導藝術研究法㈣領導藝術的新理解二、考核要求㈠了解知識點，并用英漢雙語表達知識點㈡掌握領導藝術中的情境替代、魅力藝術、授權藝術、轉變藝術、日程眼光

第六課 工作動機

一、考核知識點㈠公司應激發員工的五個能動性㈡公司為員工設立激勵性目標㈢員工需求的滿足㈣期望值理論㈤公平理論二、考核要求掌握知識點，并用英漢雙語表達知識點

第七課 人際溝通

一、考核知識點㈠交流、單向交流、雙向交流㈡交流中誤解產生的原因㈢面對面交流㈣領導者產生說服力的數個基本原則㈤信息流的三個方向二、考核要求掌握知識點，并用英漢雙語表達知識點

第八課 餐館管理

一、考核知識點㈠餐館與伙食包辦者的區別㈡餐館的兩種分類法㈢餐廳的性質、職責和任務㈣廚房的職責㈤辦公室的職責㈥餐飲業的三種基本利益人㈦增加利潤的兩種基本方法二、考核要求㈠了解知識點，并用英漢雙語表達知識點㈡掌握兩種增加銷售量的方法㈢掌握降低成本法

第九課 飯店管理

一、考核知識點㈠PMS，POS，F&B軟件操作㈡利潤管理策略㈢客房管理㈣旅館餐飲管理㈤市場營銷㈥后臺結算二、考核要求了解知識點，并用英漢雙語表達知識點

第十課 旅行社管理

一、考核知識點㈠零售旅行社㈡旅行社的職責㈢不索賠條款㈣ARC 和IATAN對旅行社的主要要求㈤旅行社的主要傭金來源㈥旅行社擴大盈利的四方面㈦旅行社即將面臨的問題與對策二、考核要求㈠了解知識點，并用英漢雙語表達知識點㈡掌握旅行社即將面臨的問題與對策

第十一課 國際金融管理

一、考核知識點㈠消費、生產、服務高度全球化事實㈡國際金融與國內金融的區別㈢如何進行有效的金融管理：設定長期目標、資本私有化、金融市場全球化、多種金融手段開發、擴大國際貿易二、考核要求㈠了解知識點，并用英漢雙語表達知識點㈡掌握擴大國際貿易的依據和保證

第十二課 管理支持系統

一、考核知識點三種管理支持系統：ESS, MIS, DSS二、考核要求了解知識點，并用英漢雙語表達知識點

第十三課 旅游經濟學

一、考核知識點㈠經濟學㈡旅游經濟學㈢擺闊性消費㈣總收入計算法㈤效用㈥總效用㈦以旅游為主業的經濟中潛在的危險二、考核要求了解知識點，并用英漢雙語表達知識點

第十四課 旅游市場營銷

一、考核知識點㈠市場營銷㈡旅游市場分割㈢旅游產品戰略㈣旅游市場營銷綜合要素㈤旅游產品的基本要素㈥旅游市場營銷的主要任務二、考核要求掌握知識點，并用英漢雙語表達知識點

第十五課 商務研究

一、考核知識點㈠商務決策環境的復雜因素㈡研究的四種類型㈢良好的研究標準㈣決策者與研究者之間的沖突二、考核要求㈠了解知識點，并用英漢雙語表達知識點㈡掌握良好的研究標準三、題型舉例(考試大綱中題型舉例僅作參考，實際命題時不受此限)I. Choose an answer for each blank (10 points, 1 point for each item) 從下列各句四個選項中選出一個最佳答案。（每小題1分，共10分）The contemporary approaches to management include ( ) management, organizational behavior, system theory, and the contingency perspective.A. quantitative B. quantityC. quality D. qualitative答案：A注意：本題型主要測試本教材的專業知識以及專業英語語法和語匯知識II. Cloze test (10 points, 1 point for each item)下列短文有十個空白，每個空白有四個選項。根據上下文要求選出最佳答案。（每小題1分，共10分）The contemporary approaches to management include quantitativemanagement, organizational behavior, system theory, and the contingency perspective. The( ) approaches developed at various times since World War II, and they continue to represent the cornerstones of modern management thought.A. fresh B. contemporaryC. early D. ancient答案：B注意：本題型主要測試來自本教材的專業知識、專業英語語法和語匯知識以及上下文聯系的語言能力III. Reading comprehension (30 points, 2 points for each item)閱讀下列短文，并從下列每篇短文后所給的四個選項中選出一個最佳答案。（每小題2分，共30分）The classical period in the evolution of management extended from the mid-19thcentury through the early 1950s. The major approaches that emerged during this period were systematic management, scientific management, administrative management, human relations, and bureaucracy.Which of the followingis not one of the classical approaches in management?A.Scientific management.B.Administrative management.C.Public relationsD.Bureaucracy.答案：C注意：本題型主要測試考生對本教材正文內容的理解力。共三篇，每篇五個問題IV. Word spelling (20 points, 1 point for each item)寫出完整的單詞。作為提示，每個單詞的詞類、首字母及意義均已給出（每小題1分，共20分）A person or group having administrative or managerialauthority in an organization (n.) e答案：executive注意：本題型主要測試考生的單詞拼寫能力。所測單詞均選自教材正文后的詞匯條目V. Chinese-to-English translation (15 points, 3 points for each item)將下列各句譯成英語。（每小題3分，共15分）在60年代，組織行為主義者極大地影響了管理領域。答案：During the 1960s, organizationalbehaviorists heavily influenced the field of management.注意：本題型主要測試考生的漢譯英能力。所用語匯基本上出自教材正文。VI. English-to-Chinese translation (15 points, 3 points for each item) 將下列各句譯成漢語。（每小題3分，共15分）Managers should stress employee welfare, and communication.答案：管理者應該注重員工福利和交流。注意：本題型主要測試考生的英譯漢能力。所用語匯基本上出自教材正文。