廣東工貿職業技術學院繼續教育與培訓學院依托學校先進的辦學理念和豐富的教學資源，本著服務學生，提高學生學歷為宗旨，增加學生就業競爭力，積極探索新的辦學模式。主要負責學校成人學歷教育、專升本教育、網絡遠程教育、非學歷培訓、技能鑒定考試等工作。成人高等教育培養層次為高中起點專科非脫產班，招收專業主要有：大數據與會計、工商企業管理、電子商務、工程測量技術、建設工程監理、機電一體化技術、汽車電子技術、計算機應用技術、數字媒體技術、數控技術等。學校專升本項目僅對本校在校學生開展，分別自考專升本相溝通班和普通專升本考前培訓班。自考專升本項目為學校聯合廣東省內多所公辦名校開設自考專升本相溝通班，可以在大專學習期間同時攻讀本科課程，修滿規定學分，在取得大專畢業文憑后可獲得國家教育部電子注冊的高等教育自學考試本科畢業證，符合條件可申請學士學位證書。普通專升本考前培訓班是幫助學生備考廣東省普通高等學校專升本招生考試，學生通過該考試后可作為大三年級的插班生入讀符合招生條件的本科院校。